فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

زمینهمطالعاتی: افزودن پودر گیاهان داروئی آویشن و حبه سیر می‌تواند بر  قابلیت هضم و گاز تولیدی علوفه‌های اسپرس و یونجه در شرایط آزمایشگاهی تاثیر گذار باشد. هدف: این آزمایش برای بررسی تاثیر سطوح مختلف افزودن پودر آویشن و پودر حبه سیر بر قابلیت هضم و گاز تولیدی در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. روش کار: در این مطالعه سطوح مختلف پودر آویشن و پودر سیر ( صفر، 5/1 و 3 درصد) به سرنگ‌های 100 میلی لیتری حاوی علوفه‌های یونجه، اسپرس و مخلوط یونجه و اسپرس افزوده شد و میزان گاز تولیدی با انکوباسیون سرنگ‌ها در زمان‌های 2، 4، 6، 8، 12، 24، 48، 72 و 96 ساعت بررسی  و داده‌های حاصل در قالب طرح کاملا تصادفی تجزیه و تحلیل شدند. نتایج: افزودن 5/1 درصد پودر آویشن و سیر به علوفه اسپرس سبب بهبود قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی قابل هضم، قابلیت هضم ماده آلی در ماده خشک و انرژی متابولیسمی در مقایسه با شاهد گردید (05/0>P). همچنین افزودن 3 درصد پودر سیر افزایش معنی داری را در قابلیت هضم ماده آلی در ماده خشک و انرژی متابولیسمی نسبت به شاهد نشان داد (05/0>P). نتایج نشان داد که افزودن 5/1 و 3 درصد سیر به علوفه اسپرس کمترین میزان ماده آلی قابل هضم، اسید چرب کوتاه زنجیر، انرژی متابولیسمی، پتانسیل تولید گاز و نرخ تولید گاز در مقایسه با سایر تیمارها شد (05/0>P). همچنین نتایج نشان داد که 3 درصد سیر در علوفه یونجه کمترین میزان ماده آلی قابل هضم، اسید چرب کوتاه زنجیر، انرژی متابولیسمی و پتانسیل تولید گاز در مقایسه با شاهد داشت (05/0>P). مخلوط یونجه و اسپرس تحت تاثیر معنی‌داری افزودن افزودنی‌های گیاهی در مقایسه با شاهد قرار نگرفت. نتیجه گیری نهایی: استفاده از سطوح 5/1 درصد آویشن و سیر سبب بهبود قابلیت هضم شد. همچنین استفاده از 3 درصد سیر کاهش میزان گاز تولیدی و فراسنجه‌های تخمیری حاصل از تست گاز را به دنبال داشت.