بررسی اثرات متقابل فضای آخور و اندازه ذرات علوفه برروی عملکرد و شدت مصرف خوراک در گوساله‌های ماده هلشتاین

نویسندگان

1 گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

2 گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

3 گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

4 گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

doi
چکیده

زمینه مطالعاتی: بررسی رفتار تغذیه‌ای گوساله‌های ماده هلشتاین. هدف: جهتبررسی اثرات متقابل فضای آخور و اندازه ذرات علوفه برروی ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک و شدت مصرف خوراک در ساعت‌های متوالی پس از خوراکدهی در گوساله‌های ماده هلشتاین در حال رشد در پژوهش حاضر انجام شد. روش کار: این آزمایش روی 40 راس گوساله ماده هلشتاین با میانگین سنی  12-8 ماه و  میانگین وزن 8/32±6/295 کیلوگرم در قالب طرح چرخشی فاکتوریل با چهار تیمار، چهار دوره و چهار بهاربند به طوریکه 10 راس گوساله به هر تیمار در داخل هر بهاربند اختصاص داده شد بود، انجام گرفت. تنها تفاوت جیره‌ها در اندازه قطعات علوفه (یونجه و کاه) بود. تیمار‌ها در این آزمایش شامل 1) تیمار با 24 سانتی‌متر فضای آخور و میانگین اندازه ذرات  علوفه 3 سانتی‌متر (24/ریز)،  2) تیمار با 24 سانتی‌متر فضای آخور و میانگین اندازه ذرات علوفه 6 سانتی‌متر (24/درشت)، 3) تیمار با 48 سانتی‌متر فضای آخور و میانگین اندازه ذرات علوفه 3 سانتی‌متر (48/ریز)، 4) تیمار با 48 سانتی‌متر فضای آخور و میانگین اندازه ذرات علوفه 6 سانتی‌متر (48/ درشت) بود. نتایج: نتایج این مطالعه نیز تاییدی بر وجود همزمانی در رفتار مصرف خوراک در گوساله‌های در حال رشد می‌باشد بطوریکه طی 2 ساعت اولیه پس از عرضه خوراک،  گوساله‌ها 50-45 درصد ماده خشک مصرفی روزانه را مصرف می‌نمایند. همچنین مقدار ماه خشک مصرفی روزانه برای خوراک‌های حاوی علوفه با اندازه ذرات ریز در مقایسه با خوراک‌های حاوی علوفه با اندازه ذرات درشت بیشتر بوده است. نتیجه گیری نهایی: اینکه می‌توان از اندازه ذرات علوفه در جیره گوساله‌های ماده هلشتاین در حال رشد به عنوان ابزاری برای کنترل ماده خشک مصرفی و اقتصادی‌تر نمودن هزینه خوراک در این دسته از دام‌ها استفاده نمود.