اثر گیاهان دارویی رازیانه، سیاهدانه و زیره بر تولید شیر و سطح هورمون رشد و پرولاکتین در گاوهای شیرده هلشتاین
نویسندگان
1 دانشگاه آزاد اسلامی واحد سراب
2 دانشگاه آزاد اسلامی واحد سراب
3 دانشگاه محقق اردبیلی اردبیل
doi
چکیده
زمینه مطالعاتی: این مطالعه به منظور بررسی اثر مخلوط گیاهان شیرافزا بر تولید شیر و سطح پرولاکتین و هورمون رشد در گاوهای شیرده هلشتاین انجام شد. هدف: این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 12 راس گاو شیرده هلشتاین با میانگین وزن 15±620 کیلوگرم، میانگین روز شیردهی 10±30 روز و میانگین تولید شیر10±33 کیلوگرم در روز انجام شد. روش کار: در این مطالعه گاوها به دو گروه تقسیم شدند، گروه اول (6 راس) به عنوان گروه شاهد که با جیره ی پایه تنظیم شده براساس احتیاجات غذایی NRC(2001) برای تامین احتیاجات گاوهای شیری تغذیه شد و گروه دوم (6 راس) که همراه با جیره پایه پودر گیاهان دارویی شیرافزا (03/0 درصد وزن بدن) (شامل مخلوط دانه رازیانه، سیاه دانه و زیره سیاه) به صورت مخلوط با کنسانتره استفاده شد. دوره اصلی به مدت 8 هفته پس از یک هفته دوره عادتدهی اجرا شد. در این مدت شیر تولیدی دامها هر دو روز یکبار اندازه گیری و ثبت شده و ترکیبات آن تعیین شد. در انتهای آزمایش از تمامیدامها از طریق ورید وداجی خونگیری شده و به منظور تعیین میزان هورمون رشد و پرولاکتین به آزمایشگاه انتقال یافت. نتایج: نتایج نشان داد که تولید شیر دامهای تغذیه شده با تیمار شیرافزا افزایش معنی داری (0001/0>(P داشته است (3/36 کیلوگرم در مقابل8/33 کیلوگرم). درصد ترکیبات شیر تغییر معنیداری نشان نداد، هر چند مقادیر تولید روزانه آنها در پاسخ به افزایش شیر تولیدی به طور معنیدار (05/0p <) شد. سطوح هورمون رشدو پرولاکتین نیز، تمایل به افزایش نشان داد که از لحاظ آماری معنیدار نبود. نتیجه گیری نهایی: میتوان نتیجه گرفت که استفاده از این ترکیب گیاهان شیرافزا در بهبود تولید شیر میتواند موثر باشد.