اثر نوع مکمل آهن بر عملکرد، ترکیب برخی از عناصر معدنی، هورمونهای تیروئیدی و فراسنجههای خون برههای نر مهربان
نویسندگان
1 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
2 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
3 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
4 گروه فیزیک، دانشکده علوم پایه، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
5 گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
doi
چکیده
زمینه مطالعاتی: عنصر آهن در بدن نقشهایی دارد و ممکن است تأثیر انواع منابع آن در جیره غذایی دام متفاوت باشد. هدف: این آزمایش بهمنظور بررسی اثر دو نوع مکمل آهن (نانو اکسید آهن و سولفات آهن) بر عملکرد و غلظت برخی از عناصر معدنی، هورمونهای تیروئیدی و فراسنجههای هماتولوژی در خون برههای در حال رشد انجام شد. روش کار: تعداد 30 رأس بره نر مهربان (با میانگین وزن زنده 51/1 ± 10/27 کیلوگرم) در 5 تیمار آزمایشی به مدت 60 روز استفاده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد (فاقد مکمل آهن) و چهار جیره دیگر که به ترتیب مقادیر 25 و 50 میلیگرم در کیلوگرم نانو اکسید آهن یا سولفات آهن به جیره پایه افزوده شده بود. وزن کشی دامها هر 15 روز یکبار و خونگیری در روزهای 30 و 60 آزمایش انجام شد. نتایج: ماده خشک مصرفی و وزن نهایی در تیمارهای مکمل شده با آهن و میانگین افزایش وزن روزانه در تیمارهای مکمل شده با نانو اکسید آهن به طور معنیداری بیشتر از تیمار شاهد بود (05/0p <). مکمل آهن سبب کاهش معنیدار غلظت مس در روز 60 نمونهگیری و افزایش غلظت آهن پلاسما در هر دو دوره نمونهگیری از خون شد (05/0p <). اما غلظت عناصر روی، کلسیم و فسفر در پلاسما تحت تأثیر مکمل آهن قرار نگرفت. استفاده از مکمل آهن سبب افزایش معنیدار تعداد گلبول های قرمز خون و غلظت هموگلوبین شد (05/0p <). غلظت هورمونهای T3 و T4در تیمارهای مکمل شده نیز بهطور معنیداری بیشتر از تیمار شاهد بود (05/0p <). نتیجهگیری نهایی: نتایج حاصل نشان داد هر چند که استفاده از مکمل آهن سبب بهبود عملکرد برهها شد، اما بین دو نوع مکمل استفاده شده تفاوت معنیداری در ارتباط با عملکرد و هورمونهای تیروئیدی در پایان دوره مشاهده نشد. اما مکمل نانو آهن نسبت به سولفات آهن بر شاخصهای هماتولوژی موثر تر بود.