فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

استقرار سیستم مدیریت بهداشت، ایمنی و محیط‌زیست در یک سازمان، ریسک‌ها را کاهش می‌دهد. مطالعه‌ی حاضر در سال1400 با هدف ارزیابی ریسک‌های بهداشتی، ایمنی و محیط‌زیستی در کارگاه‌های آموزشی (آشپزی، سبزی و صیفی، قنادی و خیاطی) موسسه خیریه روزبه زنجان انجام شده است. چک‌لیست‌ها با توجه به عامل‌های ایجاد ریسک مولفه‌های خطر تعیین و برای هر مولفه گویه‌هایی درج گردید. برای گویه‏های مذکور گزینه‏های شناسایی، احتمال و شدت اثر ریسک‏ توسط تیم کارشناسان خبره امتیازدهی شد. در مرحله‌ دوم عدد اولویت ریسک‌ها محاسبه و سطح آن‌ها با روش تجزیه و تحلیل نقاط شکست و اثرها مشخص شده است. در مولفه‌های بهداشتی، بیماری‌های ارگونومیکی دارای بالاترین امتیاز، در حالی که در ایمنی مولفه‌های مکانیکی و خفگی بالاترین سطح از ریسک‌ها بودند. در میان ریسک‌های محیط‌زیستی ریسک مدیریت خرید و مصرف در تجهیزات برقی و گازی با بیشترین مقدار امتیاز در منطقه سطح ریسک زیاد قرار گرفتند. بالاترین میانگین عدد اولویت ریسک 83/109 مربوط به مولفه‌های مکانیکی از (ایمنی) و پایین‌ترین میانگین عدد اولویت ریسک 83/11 مربوط به مولفه‌های اتلاف آب (محیط‌زیستی) بود. عدم تناسب معماری ساختمان با نوع فعالیت‌ها و قدمت ساختمان کارگاه‌های آموزشی سبب بالا بودن ریسک‌های مربوط به ایمنی درکارگاه‌های مورد مطالعه است. در زمینه ریسک‌های بهداشتی و محیط‌زیستی نیز اقدام‌های کنترلی و اصلاحی می‌توانند در ارتقای عملکرد کارگاه‌ها و هدف‌های اصلی این موسسه خیریه نقش داشته باشد.