فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
بررسی تأثیر رقم، رطوبت و سطح تماس بر روی خواص اصطکاکی شلتوک، برنج قهوهای و برنج سفید
نویسندگان
hosseini nezhad m.
ID
1
صرخه حسین
ID
2
elhami rad a. h.
ID
3
1
2
دانشگاه شهید چمران اهواز
3
دانشگاه آزاد اسلامی
doi
10.71810/jfst.2024.1004768
چکیده
کلیدواژهها
خواص فیزیکی، زاویه استقرار، ضریب اصطکاک استاتیکی، ضریب اصطکاک دینامیکی، فرآوری برنج.
دوره 64، شماره 2
تاریخ انتشار: 1404/03/11
صفحه 197 تا 220
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
2
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0