تاثیر پوشش کیتوزانی حاوی نانولیپوزوم پروتئین هیدرولیز شده ضایعات میگو در کنترل لکه‌سیاه و افزایش ماندگاری میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei)

نویسندگان
بیدرنامنی فاظمه ID 1
روشندل اربطا نی طاهر ID 2
madsen n. ID 3
موسی کاظمی محمدی محمدحسین ID 4

1

2 دانشگاه تهران

3

4 دانشگاه پیام نور

doi
10.71810/jfst.2024.1004743
چکیده

کلیدواژه‌ها
نانولیپوزوم، پروتئین هیدرولیز شده، لکه سیاه، ماندگاری، میگوی پا سفید غربی.