بررسی مقایسه‌ای خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد‌میکروبی پوشش و نانو‌پوشش ترکیبی‌کیتوزان-صمغ دانه‌شاهی

نویسندگان
monsefrad f ID 1
ejtemaei mehr sh ID 2
turan f. ID 3
eynafshar s. ID 4

1

2

3

4

doi
10.30495/jfst.2020.1891527.1609
چکیده

کلیدواژه‌ها
کیتوزان, نانو پوشش, صمغ دانه‌شاهی, پوشش‌مرکب