فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
بررسی تأثیر زمان خیساندن و جوانهزنی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی مالت چاودار به کمک روش سطح پاسخ
نویسندگان
محمد کهندل
ID
1
ghafari khalaf mohamadi s.m
ID
2
1
دانشگاه آزاد اسلامی
2
doi
10.30495/jfst.2021.684127
چکیده
کلیدواژهها
بهینهسازی
,
جوانهزنی
,
خیساندن
,
سطح پاسخ
,
مالت چاودار
دوره 1، شماره 1
تاریخ انتشار: 1401/01/01
صفحه 131 تا 141
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0