بررسی خصوصیات فیزیکو‌شیمیایی و آنتی‌اکسیدانی نوشیدنی پرتقالی غنی‌سازی شده با ژل آلوئه‌ورا

نویسندگان
fariba taleghani ID 1
afnanzade n s ID 2
seifi abad shapouri m.r. ID 3

1

2

3

doi
10.30495/jfst.2021.680199
چکیده

کلیدواژه‌ها
غنی سازی, آنتی‌اکسیدان, پرتقال, آلوئه‌ورا, نوشیدنی فراسودمند