فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره آبی و بافری ژله رویال تازه و خشک شده به روش انجمادی و اثرات ضد ‌باکتریایی آنها بر باکتری‌های دهانی و روده‌ای انسان

نویسندگان
el saghir nagi s. ID 1
میرکریمی نوروز علی ID 2
دانش پرور نیما ID 3

1

2 دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

3 پژوهشکده آمار

doi
10.30495/jfst.2020.674673
چکیده

کلیدواژه‌ها
ترکیبات فنولی, حداقل غلظت بازدارندگی, قطر هاله عدم رشد, ژله رویال, خواص آنتی‌اکسیدانی- آنتی‌باکتریایی