فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
تاثیرخشک کن های پاششی برویژگی های فیزیکو شیمیایی پودرمخلوط بستنی لبنی – گیاهی
نویسندگان
مهران ترکاشوند
ID
1
mirza m
ID
2
لباسچی لیلا
ID
3
امیرساسان رامین
ID
4
1
دانشگاه آزاد اسلامی
2
3
4
doi
10.30495/jfst.2019.541223
چکیده
کلیدواژهها
مخلوط بستنی لبنی - گیاهی
,
خشک کن پاششی
,
خواص فیزیکوشیمیایی پودر
دوره 1، شماره 1
تاریخ انتشار: 1398/01/01
صفحه 57 تا 71
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0