اثر افزودن اینولین و گالاکتواولیگوساکارید بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس کازئی ریزپوشانی شده در آبمیوه ترکیبی سیب-زردآلو
نویسندگان
1 دانشگاه ادیان و مذاهب
2 دانشگاه علوم پزشکی همدان
doi
10.30495/jfst.2019.541388چکیده
1 دانشگاه ادیان و مذاهب
2 دانشگاه علوم پزشکی همدان
