خصوصیات رئولوژیک ژل نانوامولسیونی روغن آفتابگردان تهیه شده به وسیله همگن-ساز فراصوت

نویسندگان
larizadeh mohamad hasan ID 1
رضایی محمد ID 2

1 دانشگاه علوم پزشکی کرمان

2 دانشگاه شهید چمران اهواز

doi
چکیده

کلیدواژه‌ها
فراصوت, نانوامولسیون, روغن تری گلیسریدی, نانو ژل, کسر حجمی مؤثر