اثر مصرف مکمل کورکومین و تمرینات سبک مقاومتی به هنگام 8 هفته تمرین استقامتی بر میزان ظرفیت انتی آکسیدانی بافت کلیه موش‌های صحرایی نر ویستار

نویسندگان

1 گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکده ی تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

2 گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران

3 گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکده ی تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

doi
10.22080/jaep.2017.1589
چکیده

سابقه و هدف: تمرینات استقامتی شدید موجب فشار اکسایشی در ورزشکاران می­شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر مصرف مکمل کورکومین و تمرین مقاومتی سبک بر میزان فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و سطوح مالون دی­آلدئید(MDA) در بافت کلیه موش­های نر ویستار طی 8 هفته تمرین استقامتی بود.  مواد و روش­ها: 33 سر موش صحرایی نر ویستار (سن 8 هفته) پس از یک هفته آشناسازی به طور تصادفی به چهار گروه کنترل (6=n), تمرین استقامتی (9=n), تمرین استقامتی+ کورکومین (9=n) و تمرین استقامتی+کورکومین+تمرین مقاومتی (9=n) تقسیم شدند. تمرین استقامتی (8 هفته، 5 جلسه در هفته) روی نوارگردان مخصوص جوندگان انجام شد. سرعت و مدت دویدن در هفتۀ اول پژوهش به ترتیب 10 متر در دقیقه و 30 دقیقه بود و در هفتۀ آخر به سرعت 35 متر در دقیقه و زمان 70 دقیقه رسید. تمرین مقاومتی (8 هفته، 2 جلسه در هفته)  روی نردبان عمودی با بستن وزنه اضافی(با 30 الی 70 درصد وزن بدن) به دم موش­ها انجام شد. موش­های صحرایی مکمل کورکومین را به وسیله تزریق داخل صفاقی دریافت کردند (8 هفته، 3 جلسه در هفته، 30 میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن). میزان فعالیت آنزیم SOD و سطوح MDA در بافت کلیه با استفاده روش اسپکتروفتومتریک سنجیده شد. داده­ها به­وسیلۀ تحلیل واریانس، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ها: نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که تمرین استقامتی شدید فعالیت آنزیم SOD دربافت کلیه را کاهش و نیز سطوح آنزیم MDA را افزایش می­دهد؛ درحالی­که مکمل کورکومین و ترکیب آن با تمرین مقاومتی سبک می­تواند از کاهش فعالیت آنزیمSOD و افزایش سطوح آنزیم MDA جلوگیری نماید (p نتیجه­ گیری: مکمل کورکومین و به­ویژه در ترکیب با تمرین مقاومتی سبک از فشار اکسایشی تمرین استقامتی شدید جلوگیری می­کند.