فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
تأثیر پوشش خوراکی متیل سلولز بر خصوصیات کیفی و میکروبی خرمای کبکاب
نویسندگان
آیدین بهروز
ID
1
olajide ayinla olawale
ID
2
1
2
doi
چکیده
کلیدواژهها
خرما
,
ماندگاری
,
پوشش خوراکی
,
متیل سلولز
دوره 4، شماره 3
تاریخ انتشار: 1397/07/01
صفحه 33 تا 42
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0