شبیه سازی عددی انتقال حرارت بسته های گندم جوانه زده با ابعاد استوانه ای در ماکروویو به روش المان محدود

نویسندگان
mottaghi mansoureh ID 1
ulusoy ş ID 2
بابائی افشین ID 3

1 دانشگاه علوم پزشکی مشهد

2

3 دانشگاه مازندران

doi
چکیده

کلیدواژه‌ها
المان محدود, مدل سازی, فرآیند مواد غذایی, گرمایش ماکروویو, گندم جوانه زده