بررسی خواص رئولوژیکی شیره خرمای واریته کلوته

نویسندگان
nickavar b ID 1
golimovahhed q.a ID 2

1

2 جهاد دانشگاهی

doi
چکیده

کلیدواژه‌ها
خواص رئولوژیکی, انرژی فعال سازی, شیره ی خرما, خرمای واریته کلوته