فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
بررسی پودر ژل آلوئه ورا بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی ماست چکیده بدون چربی
نویسندگان
ظهرابی نرگس
ID
1
الهیمنش رضا
ID
2
1
دانشگاه آزاد اسلامی
2
doi
چکیده
کلیدواژهها
ماست چکیده
,
آلوئهورا
,
ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی
دوره 5، شماره 4
تاریخ انتشار: 1396/10/01
صفحه 75 تا 87
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0