فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
جداسازی و شناسایی مولکولی انتروکوکوس فاسیوم سویه C2 تولید کننده باکتریوسین با طیف فعالیت ضدباکتریایی وسیع از لبنیات محلی زرند
نویسندگان
maristela padilha de souza
ID
1
imani zeinab
ID
2
1
2
doi
چکیده
کلیدواژهها
فعالیت ضدباکتریایی
,
باکتریوسین
,
محصولات لبنی
,
انتروکوکوس فاسیوم
دوره 5، شماره 4
تاریخ انتشار: 1396/10/01
صفحه 49 تا 58
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0