فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مقدمه: لیکوپن یک کارتنوئید چربی دوست است که به میزان زیاد در گوجه فرنگی یافت می شود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات لیکوپن بر غلظت سرمی هورمون های لپتین، کوله سیستوکینین، نوروپپتیدY و تغییرات وزن بدن در موش های صحرایی ماده بالغ بود.روش کار: در این مطالعه تجربی، 32 سر موش صحرایی ماده بالغ از نژاد ویستار به 4 گروه 8 تایی شامل کنترل، شاهد و دو گروه تجربی دریافت کننده لیکوپن (با غلظت های 5 و 10 میلی گرم بر کیلوگرم) تقسیم شدند. لیکوپن به صورت گاواژ به حیوانات خورانده شد. در بیست و نهمین روز پس از شروع آزمایش و پس از توزین حیوانات، خون گیری از قلب انجام گرفت و غلظت سرمی هورمون های کوله سیستوکنین، لپتین و نوروپپتید Y اندازه گیری شد. نتایج با آزمون آماری ANOVA و تست دانکن در سطح معنی داری p≤0.05 تجزیه و تحلیل شد.یافته ها: لیکوپن با غلظت 10 میلی گرم بر کیلوگرم  باعث افزایش معنی دار لپتین (0.62±4.01) و کوله سیستوکینین (65.68±1158.62) و کاهش معنی دار نوروپپتید Y (138.05±26.09) و وزن بدن (2.10±21.12) نسبت به گروه کنترل (لپتین: 0.47±3.07، کوله سیستوکینین 158.55±925، نوروپپتید Y: 200.45±26.55، وزن بدن: 2.82±24.50 ) گردید (p<0.05).نتیجه گیری: لیکوپن با افزایش سطح سرمی هورمون های کاهنده اشتها (لپتین و کوله سیستوکینین)و مهار هورمون ارکسیژنیک (افزاینده اشتها) نوروپپتید Y وزن بدن را کاهش می دهد.