فرمولاسیون کیک روغنی فراسودمند با استفاده از عصاره کدوتنبل و ارزیابی خصوصیات کیفی آن

نویسندگان
هوشمندزاده محمد ID 1
bakhtiyari ramezani mahdiyeh ID 2

1 دانشگاه آزاد اسلامی

2 پژوهشگاه علوم و فنون هسته‌ای

doi
چکیده

کلیدواژه‌ها
خصوصیات کیفی, فعالیت ضد میکروبی, کیک, کدوتنبل