فرمولاسیون و بررسی ویژگی های شیمیایی، حسی و ماندگاری اسپرید (فرآورده مالیدنی) لیمو

نویسندگان
doi
چکیده

کلیدواژه‌ها
فرمولاسیون, مدت زمان ماندگاری, اسپرید لیمو, ویژگی های شیمیایی و حسی