بررسی تأثیر صمغ اسفرزه بر ماندگاری و کیفیت کیک روغنی ترکیبی (گندم – سورگوم)

نویسندگان
doi
چکیده

کلیدواژه‌ها
پردازش تصویر, کیک ترکیبی (گندم – سورگوم), صمغ اسفرزه, بیاتی