فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مقدمه: پژوهش ها نشان داده است که گیاه کرفس باعث کاهش میزان لیپوپروتئین با چگالی کم می ­شود. با توجه به آمار فزاینده ابتلا به کبد چرب، این مطالعه به بررسی اثر عصاره این گیاه بر بیان ژن SREBP-1C در موش­ های چاق مبتلا به کبد چرب می پردازد.روش کار: در پژوهش حاضر 24 سر رت به چهار گروه کنترل، کنترل منفی، تیمار اول و تیمار دوم تقسیم شدند. دو گروه تیمار به ترتیب  400 و 800 میلی ­لیتر بر کیلوگرم عصاره کرفس به صورت گاواژ دریافت کردند. رت­ ها با کلروفرم بیهوش شدند و پس از تشریح، بافت کبد آن ­ها جمع آوری شد. سپس استخراج RNA و سنتز cDNA انجام شد. در نهایت، بیان ژن SREBP-1C با استفاده از تکنیک  Real time PCR انجام و داده ها تحلیل شدند.یافته ها: نتایج پژوهش حاضر حاکی از آن بود که عصاره کرفس کوهی با دوز 800 میلی­ گرم بر کیلوگرم می ­تواند باعث کاهش بیشتر بیان ژن SREBP-1C نسبت به دوز 400 میلی ­گرم بر کیلوگرم در رت­ های مبتلا به کبد چرب شود. این کاهش از نظر آماری نسبت به گروه بیمار معنادار بود (p=0.001). نتایج آزمایش های بیوشیمیایی بهبود کبد را در رت­ های تیمار شده با دوز 800 میلی­ گرم بر کیلوگرم تایید می­ کند. نتیجه گیری: به نظر می­ رسد عصاره کرفس کوهی به دلیل داشتن فلانوئید نارینجین سبب کاهش بیان ژن SREBP-1C که نقش مهمی در بیوژنز کلسترول، اسیدهای چرب و تری­ گلیسیریدها دارد می شود. عصاره مذکور در صورت تایید با انجام مطالعات وسیع ­تر می ­تواند به عنوان یک هدف درمانی در بیماری کبد چرب مطرح باشد.