فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
بررسی اثر 1- متیل سیکلو پروپن(MCP) برخصوصیات حسی، بافتی و تغذیه ای گوجه فرنگی رقم ”راپسونا“
نویسندگان
doi
چکیده
کلیدواژهها
گوجه فرنگی
,
1- متیل سیکلوپروپن
,
مهارکننده اتیلن
,
خصوصیات حسی
,
بافتی و تغذیه ای
دوره 2، شماره 2
تاریخ انتشار: 1394/05/17
صفحه 39 تا 46
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0