فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
بررسی تاثیرکلرید سدیم برخصوصیات حسی و فیزیکی ماکارونی
نویسندگان
doi
چکیده
کلیدواژهها
کلرید سدیم
,
خصوصیات حسی
,
ماکارونی
,
فیزیکی
دوره 5، شماره 4
تاریخ انتشار: 1393/12/01
صفحه 31 تا 39
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
2
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0