بررسی تأثیر مواد مختلف شفاف‌سازی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی شیره‌ی‌ انگور

نویسندگان
doi
چکیده

کلیدواژه‌ها
آب انگور, مواد کمک صافی, شیره‌ی انگور, شفاف سازی