فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
بهینهسازی فرایند استخراج آنتوسیانین زرشک در حضور امواج فراصوت
نویسندگان
doi
چکیده
کلیدواژهها
آنتوسیانین
,
استخراج
,
زرشک
,
امواج فرا صوت
دوره 1، شماره 1
تاریخ انتشار: 1389/03/01
صفحه 45 تا 52
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0