فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
تأثیر پیش فرآیندهای مختلف در فرآیند خشک کردن موز توسط مایکروویو
نویسندگان
doi
چکیده
کلیدواژهها
خشک کردن
,
مایکروویو
,
موز
,
جذب مجدد آب
دوره 1، شماره 1
تاریخ انتشار: 1389/03/01
صفحه 53 تا 66
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0