ارزیابی مصرف آب خرما در استان سیستان و بلوچستان با تکیه بر مفهوم آب مجازی
نویسندگان
1 دانشجوی دکتری،گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد،دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران.
2 دانشیار،گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد،دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران
3 استادیار،گروه اقتصاد کشاورزی،دانشکده اقتصاد، دانشگاه سیستان و بلوچستان،زاهدان، ایران
doi
10.22059/ijswr.2019.289422.668322چکیده
خرما یکی از مهمترین محصولات باغی ایران است که نقش بهسزایی در ارزش افزوده بخش کشاورزی، اقتصاد و امنیت غذایی دارد. محدودیت منابع آب از اصلیترین چالشهای تولید این محصول در مناطق مختلف است؛ لذا مدیریت مصرف و استفاده بهینه از منابع آب در تولید امری ضروری است. یکی از راهکارهای عملی مدیریت منابع آب، برآورد نیاز آبی گیاه و تعیین مقدار حجم آب مصرفی در مراحل مختلف تولید محصول است. به منظور محاسبه میزان حجم آب مصرفشده توسط محصولات کشاورزی در مراحل رشد، از شاخص آب مجازی استفاده میشود. لذا در این تحقیق ابتدا نیاز آبی خرما در استان سیستان و بلوچستان با استفاده از مدل CROPWAT بهدست آمد. سپس حجم آب مجازی، ردپای آب، مصرف آب آبی و مصرف آب سبز برای سال 1390 تا 1396 محاسبه شد. نتایج نشان داد متوسط نیاز آبی خرما در این استان 52/21976 مترمکعب بر هکتار است درصورتی که متوسط آب مصرفشده برای تولید این محصول 58/46659 مترمکعب بر هکتار اندازهگیری شد که نشان از بهرهوری پایین مصرف آب بهمنظور تولید خرما در این استان دارد. بهطوری که بهرهوری آب خرما 29/0 کیلوگرم بر مترمکعب محاسبه شد. متوسط برداشت سالانه از منابع آب برای تولید خرما 67/399 میلیون مترمکعب برآورد شد. ایرانشهر، سراوان، سرباز و نیکشهر بیشترین میزان برداشت از منابع آب را داشتند. میانگین آب مجازی خرما 82/3 مترمکعب بر کیلوگرم محاسبه شد. نتایج تخمین ردپای آب نشان داد این استان پتانسیل پایینی در استفاده از آب باران جهت آبیاری محصول خرما دارد.