فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران
درباره ما
راهنما
ورود
English
صفحه اصلی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
بررسی خصوصیات جریان پذیری خمیر خرما
نویسندگان
doi
چکیده
کلیدواژهها
خواص رئولوژیکی
,
خمیر خرما
,
رفتار جربان
,
مدل آرنیوس
دوره 4، شماره 2
تاریخ انتشار: 1395/09/01
صفحه 35 تا 49
مشاهده مقاله در وب سایت نشریه
فایلها
دانلود اصل مقاله
آمار
تعداد مشاهده مقاله:
1
تعداد دریافت فایل اصل مقاله:
0