فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

پیشینه و اهداف: امروزه با افزایش روزافزون باشگاه های ورزشی و علاقه مندی ورزشکاران به گرفتن توصیه های غذایی از مربیان جهت بهبود عملکرد ورزشی، داشتن دانش کافی تغذیه ورزشی برای این مربیان امری ضروری به نظر می رسد. هدف این مطالعه بررسی دانش و نگرش تغذیه ای مربیان باشگاه های بدنسازی  شهر مشهد بود. روش‌ها‌: این مطالعه از نوع توصیفی-مقطعی و به صورت میدانی و با استفاده از 3 پرسشنامه به تفکیک بر روی تغذیه ورزشی، عادات غذایی و مکمل های ورزشی، بر روی 140 مربی زن و مرد باشگاه های بدنسازی شهر مشهد  انجام گرفت. یافته‌ها: در این مطالعه 62.1% مربی مرد و 37.9% مربی زن بودند. میانگین سن مربیان 31.16 سال و میانگین شاخص توده بدنی kg/m2 24.73 بدست آمد. 84.6% از مربیان از دانش تغذیه نسبتا خوب و 94.3% دارای عادات غذایی خوب بودند. بین دانش تغذیه ای و عادات غذایی این مربیان همبستگی معناداری وجود نداشت. دانش تغذیه فقط با درجه مربیگری (P<0.001) و مدت مربیگری (P<0.024) ارتباط معناداری داشت ولی اختلاف معنی داری بین این موارد با عادات غذایی مشاهده نشد. بیشترین مکمل های مصرفی از گروه ویتامین ها و مواد معدنی بودند. در خصوص دلایل درست استفاده از مکمل ها، کمترین آگاهی مربوط به گروه مکمل های کاهش وزن و چربی سوز بدست آمد. میزان مصرف مکمل ها فقط با درجه مربیگری و جنسیت اختلاف معنی داری داشت (P=0.013). نتیجه‌گیری: با وجود دانش تغذیه‌ای نسبتاً خوب، مربیان بدنسازی اطلاعات کافی در مورد نوع، میزان و دلایل مصرف مکمل‌ها ندارند. این مسئله نشان‌دهنده نیاز به برگزاری دوره‌های آموزشی تخصصی برای مربیان ورزشی است.