تحلیل ترجیحات مصرفکنندگان برای استفاده از سبزی های تازه دارای برچسب محیط زیستی
نویسندگان
1 گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
2 گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
3 گروه اقتصاد کشاورزی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
4 گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
doi
10.22067/agry.2023.81001.1146چکیده
نگرانی های عمومی در مورد تأثیر فعالیت های روزانه مردم بر محیط طبیعی در حال افزایش می باشد. این نگرانی ها سبب شده است که اکنون سیاستهای محیطزیستی بیشتر تمرکز خود را بر اطلاعرسانی به مصرفکنندگان و ترغیب آنها به کاهش آسیبهای محیطزیستی ناشی از خریدهایشان قرار دهند. برچسب های محیط زیستی برای شناسایی و متمایز ساختن محصولاتی که اثرات محیط زیستی کمتری نسبت به محصولات بدون برچسب دارند، استفاده می شوند. هدف مطالعه حاضر، برآورد تمایل به پرداخت مصرفکنندگان برای هر یک از اطلاعات فراهم شده در «برچسب کشاورزی حفاظتی» و تعیین عوامل مؤثر بر تمایل به پرداخت مصرفکنندگان میباشد. در این مطالعه، بهمنظور تحلیل ترجیحات مصرفکنندگان برای تولیدات کشاورزی حفاظتی در شهر مشهد ، از روش آزمون انتخاب و برای برآورد پارامترهای آن از الگوهای لاجیت شرطی و لاجیت ترکیبی استفاده شده است. اطلاعات موردنیاز از طریق تکمیل 170 پرسشنامه از مصرف کنندگان شهر مشهد جمع آوری شده است. نتایج نشان داد که تمایل به پرداخت نهایی برای ویژگیهای دقت روش اندازهگیری و سازمان صادرکننده برچسب به ترتیب 04/17 و 5 تومان محاسبه شد. متغیرهای جنسیت، حضور کودک در خانواده و حضور افراد با بیماری خاص در خانواده اثر مثبت و معنیدار و متغیر سن اثر منفی و معنیداری بر میزان تمایل به پرداخت مصرفکنندگان داشته است. به طور کلی مقدار تمایل به پرداخت مصرف کنندگان برای کسب اطلاعات مربوط به نحوه کشت و آسیب به محیط زیست بسیار پایین بود.
