ارزیابی صفات کیفی شلغم علوفهای (Brassica rapa var. rapa) در کشت مخلوط با ریحان (Ocimum basilicum) تحت تأثیر کاربرد بیوچار و ورمیکمپوست
نویسندگان
1 گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد کرج، دانشگاه آزاد اسلامی، کرج، ایران
2 گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد کرج، دانشگاه آزاد اسلامی، کرج، ایران
3 گروه زراعت، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد کرج، دانشگاه آزاد اسلامی، کرج، ایران
4 گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد کرج، دانشگاه آزاد اسلامی، کرج، ایران
5 مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران
doi
10.22067/agry.2022.75103.1092چکیده
این پژوهش دو ساله بر روی عملکرد کیفی شلغم علوفهای (Brassica rapa var. rapa) بهصورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی کرج در سالهای (1398- 1397) انجام شد. با افزایش نسبت ریحان (Ocimum basilicum) در کشت مخلوط، رنگیزههای فتوسنتزی، قندهای محلول، کاتالاز، رطوبت نسبی برگ شلغم علوفهای افزایش یافتند و همچنین موجب افزایش تنفس خاک و کاهش شاخص پایداری غشا گردید. مصرف بیوچار و همچنین ورمیکمپوست در سطح 5/18 تن در هکتار موجب افزایش کیفیت برگ شلغم علوفهای، تنفس خاک و کاهش شاخص پایداری غشا شد. برهمکنش کشت مخلوط (70 درصد شلغم علوفهای+ 30 درصد ریحان) × ورمیکمپوست 5/18 تن در هکتار × کاربرد بیوچار منجر به افزایش کلروفیل a 51/148 درصد، کلروفیل b 93/130 درصد، کلروفیل کل 48/134 درصد، کاروتنوئید 94/214 درصد، رطوبت نسبی برگ 31/50 درصد، قندهای محلول 26/89 درصد، کاتالاز 200 درصد، و کاهش شاخص پایداری غشا 16/192 درصد نسبت به شاهد (شلغم علوفهای 100 درصد (تک کشتی)× ورمیکمپوست 15 تن در هکتار × عدم مصرف بیوچار) شد. بیشترین مقدار تنفس خاک نیز مربوط به برهمکنش ورمیکمپوست 5/18تن در هکتار×کشت مخلوط 70 درصد شلغم علوفهای+ 30 درصد ریحان 54/154 درصد، کشت مخلوط 70 درصد شلغم علوفهای+ 30 درصد ریحان و بیوچار 90/190 درصد و همچنین برهمکنش بیوچار و ورمیکمپوست 5/18تن در هکتار × بیوچار 75/93 درصد نسبت به شاهد بود. کاربرد توأم نسبت کاشت70 درصد شلغم علوفهای + 30 درصد ریحان در ورمیکمپوست 5/18 تن در هکتار و بیوچار پنج تن در هکتار بهترین تیمار این پژوهش بوده و قابل توصیه است.