شناسایی و اولویت‌بندی کسب و کارهای مرتبط با گیاهان دارویی در شهرستان چرداول

نویسندگان

1 دانشیار، گروه کارآفرینی و توسعه روستایی، دانشگاه ایلام، ایران

2 دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه ترویج و آموزش کشاورزی، واحد ایلام، دانشگاه آزاد اسلامی، ایران

3 استادیار، گروه ترویج و آموزش کشاورزی، واحد ایلام، دانشگاه آزاد اسلامی، ایران

doi
10.22092/ijmapr.2017.107503.1844
چکیده

این پژوهش با هدف شناسایی و اولویت‌بندی کسب و کارهای مرتبط با گیاهان دارویی در شهرستان چرداول انجام شد. در این پژوهش با توجه به ماهیت موضوع از روش‌های ترکیبی پژوهش کمّی- کیفی و از میان این روش‌ها، از الگوی تلفیقی غالب-کمتر غالب و در قالب طرح دو مرحله‌ای استفاده شد. در بین روش‌های پژوهش کیفی از مصاحبه‌های نیمه‌عمیق و از میان روش‌های پژوهش کمّی، از روش توصیفی-پیمایشی استفاده شد. جامعه آماری در مرحله کیفی پژوهش صاحب‌نظران گیاهان دارویی و کارشناسان اقتصادی استان ایلام بوده‌اند که تعداد 12 نفر از آنان به روش نمونه‌گیری هدفمند در پژوهش مشارکت داده شده‌اند. جامعه آماری مرحله کمّی تعداد 84 نفر از کارشناسان بوده‌اند که با استفاده از فرمول کوکران 50 نفر از آنان به‌عنوان نمونه برآورد و با استفاده از روش نمونه‌گیری تصادفی ساده انتخاب شده‌اند. ابزار گردآوری داده‌ها در مرحله کمّی پرسشنامه‌ای بود که براساس نتیجه مرحله کیفی و بررسی پیشینه پژوهش طراحی شده و روایی آن براساس نظر جمعی از صاحب‌نظران و استادان مجرب تأیید گردید. پایایی ابزار پژوهش با استفاده از نرم‌افزار spss و محاسبه آزمون آلفای کرونباخ، 0.91 بدست آمد که بیانگر مناسب بودن پایایی پرسشنامه بود. تجزیه و تحلیل داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار spss انجام شد. نتایج نشان داد که کاشت گیاهان دارویی، کارگاه خشک‌کن، پودر و بسته‌بندی سیر؛ کارگاه روغن‌گیری و بسته‌بندی کلزا؛ و کارگاه تولید آدامس طبیعی بنه (سقز)؛ به‌ترتیب جزء اولویت‌های برتر کسب و کارهای تولیدی و خدماتی، فرآوری اولیه، فرآوری ثانویه و فرآوری نهایی گیاهان دارویی بودند.