تأثیر فلوروتانین موجود در جلبک‌های قهوه‌ای بر عملکرد سلول‌های بنیادی مزانشیمال و نوتروفیل‌های موش نژاد NMRI

نویسندگان

1 تبریز، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، گروه علوم و صنایع غذایی

2 ارومیه، دانشگاه ارومیه، دانشکده دامپزشکی، گروه میکروب‌شناسی

3 ارومیه، دانشگاه ارومیه، دانشکده دامپزشکی، گروه میکروب‌شناسی

4 استادیار ایمنی شناسی،گروه میکروب شناسی دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارومیه،ایران

doi
10.22034/cmr.2025.8480.3302
چکیده

فلوروتانین‌ها، دسته‌ای از ترکیبات پلی‌فنلی موجود در جلبک های دریایی قهوه‌ای بوده و دارای خواص فراوانی از جمله خاصیت آنتی‌اکسیدانتی، ضدمیکروبی، ضد حساسیت، ضد دیابت، ضدالتهاب، ضدسرطان و محافظت عصبی می باشند. فعالیت‌های زیستی فراوان این ترکیبات باعث افزایش هر چه بیشتر تقاضا در جهان شده است. در این مطالعه جلبک‌های قهوه‌ای از دریای خلیج‌فارس تهیه شده و فلوروتانین آن‌ها استخراج شد. سپس سلول‌های بنیادی مزانشیمال و نوتروفیل‌های موش نژاد NMRI استحصال شده و در محیط‌های کشت مربوطه کشت داده شدند و در معرض غلظت‌های مختلف فلوروتانین شامل (کنترل)0، 20، 60 و 100 mg/ml قرار گرفتند. نتایج این مطالعه نشان داد افزایش غلظت این ترکیبات تأثیری بر روی رشد و زنده‌مانی این سلول‌ها ندارد؛ بلکه بالعکس در مورد سلول‌های بنیادی مزانشیمال زنده‌مانی و تکثیر این سلول‌ها افزایش می‌یابد. فعالیت آنزیم التهابی نیتریک اکساید (NO) و ترشح سایتوکاین پیش التهابیIL-1β با افزایش غلظت کاهش می‌یابد. در مقابل انفجار تنفسی نوتروفیل‌ها و ترشح سایتوکاین‌های تعدیل‌کننده ایمنی شامل IL-10 و TGF-β با افزایش غلظت افزایش می‌یابد. این نتایج نشان‌دهنده اثرات ضدالتهابی قوی این ترکیبات می‌باشد و ازآنجایی‌که اثرات سیتوتوکسیک ندارند؛ بنابراین در استفاده ایمن بوده و می‌توانند جایگزین خوبی برای مواد شیمیایی و داروها باشند.