اثر مصرف ساتوریا خوزستانیکا بر پروفایل لیپیدی، آنزیم های کبدی و شاخص های اکسیداتیو در همسترهای نر با رژیم غذایی پرچرب
نویسندگان
1 دکترای تخصصی بیوشیمی بالینی، مرکز تحقیقات ناباروری، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران
2 کارشناسی ارشد بیوشیمی بالینی، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی کرمان، کرمان، ایران
3 دکترای تخصصی بیوشیمی بالینی، دانشیار، دانشکده پزشکی، گروه بیوشیمی بالینی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران
4 کارشناسی ارشد بیوشیمی بالینی، دانشکده پزشکی، گروه بیوشیمی بالینی، دانشگاه علوم پزشکی کرمان،کرمان، ایران
5 کارشناسی ارشد بیوشیمی بالینی، دانشکده پزشکی، گروه بیوشیمی بالینی، دانشگاه علوم پزشکی کرمان،کرمان، ایران
doi
10.30476/smsj.2021.84031.1072چکیده
مقدمه: ساتوریا خوزستانیکا یکی از گیاهان بومی ایران است که که در مناطقی مانند خوزستان و لرستان رشد میکند. این مطالعه با هدف بررسی اثرات مصرف ساتوریا خوزستانیکا در بهبود سطوح پروفایل لیپیدی و بویژه کاهش کلسترل خون، آنزیم های کبدی و پراکسیداسیون لیپیدی در همسترهای نر تحت رژیم غذایی پرچرب انجام شد. روشها: به این منظور تعداد 26 همستر در گروه کنترل (Control)، گروه تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب (HFD) و گروه با رژیم غذایی پرچرب و تیمار شده با عصاره آبی ساتوریا خوزستانیکا (HFD+S) دسته بندی شدند. پس از گذشت 10 روز از شروع مطالعه، گروه های دوم و سوم به مدت 30 روز تحت رژیم غذایی پرچرب قرار گرفتند. در طی 10 روز انتهایی این دوره گروه HFD+S روزانه ساتوریا خوزستانیکا را به میزان mg/kg 100 از طریق گاواژ دریافت کردند. یافتهها: براساس نتایج بدست آمده تجویز روزانه ساتوریا خوزستانیکا به مدت 10 روز باعث کاهش قابل توجه سطوح سرمی برخی از فاکتورهای لیپیدی از جمله کلسترول تام،LDL-C و نیز سطوح مالون دی آلدهید و آنزیم های کبدی در بین همسترهای تحت رژیم غذایی پرچرب شد. نتیجه گیری: این نتایج از اثرات بالقوه مصرف ساتوریا خوزستانیکا در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی حمایت میکند.
