فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

روش انحراف از درصد بهینه (DOP) یکی از روش‌های مهم در تفسیر نتایج تجزیه گیاه و نیاز‌های غذایی در محصولات زراعی و باغی می باشد.. به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه‌ای و تعیین اعداد مرجع در هندوانه به روش انحراف از درصد بهینه، نمونه-های برگ از 150 مزرعه هندوانه در استان آذربایجان غربی جمع آوری و غلظت‌های عناصر غذایی (B, Cu, Mn, Zn, Fe, Mg, Ca, K, P, N) تعیین شدند. بر اساس روش شارما، مزارع به دو گروه عملکرد بالا (تن در هکتار 5/40 ≤ ) که شامل 77% از مزارع و عملکرد پایین (تن در هکتار 5/40 ≥) شامل 23% از مزارع تقسیم بندی شدند و نرم‌های DOP به روش استاندارد DOP محاسبه شدند. غلظت مطلوب در برگ برای عناصر نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم به ترتیب 8/2 ، 25/0 ،4/2 ، 85/1 ، 47/0 درصد و برای عناصر آهن، منگنز، روی، مس، بور به ترتیب 106، 83 ،45 ،15 ، 27 میلی گرم بر کیلوگرم بدست آمد. نتایج نشان داد در بین عناصر پرمصرف نیتروژن و پتاسیم به ترتیب در 95% و 93% مزارع دارای شاخص منفی و در بین عناصر کم مصرف روی و آهن با 84% و 72% بیشترین شاخص منفی را داشتند. ترتیب نیاز غذایی بر اساس شاخص انحراف از درصد بهینه در مزارع هندوانه مطالعه شده برای عناصرکم مصرف به ترتیب N>K>P>Ca>Mg و برای عناصر کم مصرف بصورت Zn>Fe>B>Cu>Mn بدست آمد. شاخص تعادل غذایی (NBI) محاسبه شده برای مزارع، نشان دهنده نداشتن تعادل نسبی بین عناصر غذایی جذب شده بوسیله هندوانه می‌باشد و بیانگر نداشتن مدیریت صحیح و کوددهی نامتعادل در این مزارع می‌باشد.