اثر تنش شوری بر پارامترهای خونی و بیوشیمیایی سرم خون بچه ماهیان قره برون ‎(Acipenser persicus)‎‏ تغذیه شده با سطوح متفاوت نوکلئوتید جیره ‏

نویسندگان

1 دانش آموخته کارشناسی ارشد دانشگاه علوم کشاوری و منابع طبیعی گرگان

2 استادیار گروه شیلات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

3 استادیار گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

4 دانشیار گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

5 سازمان تحقیقات شیلات ایران (‏I.F.R.O‏)، تهران‏

doi
چکیده

اثر تنش شوری بر پارامترهای خونی و بیوشیمیایی سرم بچه ماهیان قره برون‎ (Acipenser persicus)‎‏ تغذیه شده با ‏سطوح متفاوت نوکلئوتید مورد بررسی قرار گرفت. تاسماهیان ( 12/2 ± 37/42 گرم و 61/0 ± 67/23 ‏سانتی‌متر) به 4 تیمار با سطوح متفاوت نوکلئوتید جیره‌ ( 0، 25/0، 35/0و 5/0 درصد) تقسیم شدند. پس از 10 هفته غذادهی ‏مقدار شوری آب یکباره به ‏ppt‏ 12 افزایش یافت. خون‌گیری در ساعات 0، 12، 24، 48، 72 و 120 ساعت انجام و فاکتورهای ‏خونی و بیوشیمیایی سرم اندازه‌گیری شد. نتایج با ‏روش ‏One-way ANOVA‏ در نرم‌افزار ‏Spss 18‎‏ مورد تجزیه و تحلیل ‏قرار گرفت.جهت‎ ‎مقایسه‎ ‎میانگین‎ ‎ها از‎ ‎آزمون‎ ‎دانکن‎ ‎استفاده‎ ‎گردید. 12 ساعت پس از تنش گروه شاهد به طور معنی‌داری کمترین پروتئین کل، آلبومین و ائوزینوفیل و بیشترین منیزیم ‏را نشان داد. در حالیکه بیشترین میزان آلبومین متعلق به تیمار 5/0 % بود. 24 ساعت پس از تنش، تیمارهای 35/0 و 5/0 به ‏طور معنی‌داری بیشترین مقادیر گلبولهای قرمز و هماتوکریت را به خود اختصاص دادند و کمترین میزان ائوزینوفیل نیز به تیمار ‏‏5/0 متعلق بود (05/0‏P≤‎‏). 48 ساعت پس از آغاز استرس شوری نیز میزان گلوکز و ‏MCHC‏ در گروه شاهد به طور معناداری ‏بالاتر از تیمارها بود در حالیکه میزان کلسیم با افزایش دوز کاهش معنی‌داری را نشان داد. منیزیم خون72 ساعت پس از تنش، ‏تیمار 5/0% به طور معنی‌داری بالاترین مقدار را به خود اختصاص داد. در ساعت 120 خونگیری، کمترین هتروفیل متعلق به ‏تیمارهای 35/0 و 5/0 و بیشترین مقادیر متعلق به تیمارهای 25/0 و شاهد بود(05/0‏P≤‎‏).‏