اثرات ال- تریپتوفان بر بیان ژن تریپتوفان هیدروکسیلاز دینسفالیک در جوجه‌های گوشتی تحت استرس گرمایی

نویسندگان

1 دانشیار، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران.

2 استاد گروه بیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

3 استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران

doi
10.22055/ivj.2024.425294.2656
چکیده

    سیستم مونوآمینرژیک مغز در شرایط استرس گرمایی تغییر می­کند.  تحقیقات نشان داده است که طیور تجاری حیواناتی بسیار حساس به استرس گرمایی هستند.  از این رو،  این مطالعه به بررسی اثرات ال تریپتوفان بر بیان ژن تریپتوفان هیدروکسیلاز 1 و 2 (TH1, TH2) دینسفالیک در جوجه گوشتی تحت استرس گرمایی به عنوان مدل حیوانی پرداخت.  چهل و هشت جوجه گوشتی 7 روزه به سه گروه تقسیم شدند.  به جوجه­ ها ال-تریپتوفان (25 و 50 میلی­گرم بر کیلوگرم) و نرمال سالین به صورت داخل صفاقی تزریق شد.  سپس به مدت 5 ساعت در معرض استرس حرارتی (39 درجه سانتی­گراد) قرار گرفتند.  پس از 5 ساعت درمان، پرندگان قبل از مرگ با ایزوفلوران بیهوش شدند.  نمونه­ های مغز جهت ارزیابی بیان ژن گرفته شد.  داده­ ها نشان داد که بیان ژن دینسفالیک TH1 و TH2 در شرایط تنش گرمایی کاهش یافته است.  تجویز تریپتوفان با دوز 50 میلی­گرم بر کیلوگرم به طور قابل توجهی باعث افزایش سطح بیان TH1 و TH2 در جوجه ­های در معرض استرس گرمایی شد.  می­توان نتیجه گرفت که مسیر سروتونرژیک دینسفالیک ممکن است نقش مهمی در بهبود اثر تریپتوفان در شرایط استرس گرمایی داشته باشد.