مقاله پژوهشی:بررسی چالشهای زنجیره ارزش محصولات باغی با رویکرد اقتصاد مقاومتی از طریق مقایسه وضعیت موجود و مطلوب
نویسندگان
1 دانشجوی دکتری مدیریت راهبردی و نویسنده مسئول
2 عضو هیئت علمی دانشکده علمی – کاربردی دانشگاه تهران
doi
چکیده
یکی از عواملایجاد ارزش در زنجیره ارزش ارتباط منطقی بین اعضاء زنجیره ارزش و همچنین اقداماتی است که بهرهوری تولید، فرآوری و بازاریابی را ارتقاء میدهد. دراین مقاله ضمن بررسی و تحلیل ابعاد، مؤلفههای کلان و مؤلفههای خرد زنجیره ارزش محصولات باغی با رویکرد اقتصاد مقاومتی در وضعیت موجود و مطلوب، گزارههای راهبردی جهتایجاد و افزایش ارزش در زنجیره، پرداخته شده است. دراین مقاله با استفاده از روش کمی و کیفی جهت تحقق اهدافاین تحقیق بهره جسته و ضمن بررسی ادبیات موجود و مطالعه تطبیقی ده کشور و همچنین بر اساس مصاحبههای عمیق با صاحبنظران باغبانی، صنایع و لجستیک، شاخصهای ابعاد ومؤلفههای زنجیره ارزش محصولات باغی با استفاده از طیف لیکرت مورد سنجش قرار گرفت است. یافتههای پژوهش نشان میدهد در بین ابعاد زنجیره، بعد عوامل زمینهساز که شامل مؤلفههای: سیاستگذاری دولت و پشتیبانی موسسههای مردم نهاد، لجستیک و انبارداری، علم و فنآوری، اقلیم و محیط زیست میباشد، بیشترین اختلاف وضع موجود و مطلوب را داشته و در بین مؤلفههای خرد زنجیره لجستیک و انبارداری، بیشترین اختلاف بین وضع موجود و مطلوب را دارد. توجه به موضوع حمل و نقل و انبارداری، نگاه درست به علم و فن آوری و پایش تأثیر آن بر ارزش آفرینی و همچنین اصلاح ساختارها، چابک کردن نظامهای بروکراتیک، عدم تغییر سریع قوانین و دستورالعملها و شفاف سازی، از توصیههایاین تحقیق میباشد.