ارتباط بین تعداد سلول‌های سوماتیک و میزان آلودگی به ویروس اسهال ویروسی گاوی در مخزن شیر گله‌های شیری شهرستان سمنان

نویسندگان

1 استادیار گروه علوم درمانگاهی دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان، سمنان ایران

2 استادیار گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران

3 کارشناس اداره کل دامپزشکی استان سمنان، سمنان، ایران

4 دانشجو دکتری عمومی دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران

5 دانشیار گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران

doi
10.22055/ivj.2019.140053.2052
چکیده

بیماری اسهال ویروسی گاو یکی از عوامل ویروسی ایجاد ورم پستان در گاو و بروز خسارات اقتصادی در گله می­باشد.  این ویروس با آسیب به سرپستانک، مجاری پاپیلاری و سرکوب سیستم ایمنی می­تواند سبب حساسیت بیش­تر برای ابتلا به موارد ورم پستان باکتریایی شود.  هدف از انجام این مطالعه بررسی ارتباط بین تعداد سلول­های سوماتیک و میزان آلودگی به ویروس اسهال ویروسی گاوی در مخزن شیر گله­های شیری شهرستان سمنان می­باشد.  برای انجام این مطالعه از مخزن ذخیره­ی شیر 40 گله گاو شیری هلشتاین در شهرستان سمنان نمونه­برداری صورت گرفت.  جهت تأیید وجود ویروس اسهال ویروسی گاو در منبع ذخیره­ی شیر از روش الایزا استفاده گردید.  همچنین جهت شمارش سلول­های سوماتیک شیر از دستگاه دلاوال و برای اندازه­گیری درصد چربی و پروتئین به ترتیب از روش­های ژربر و تیتراسیون فرمل استفاده گردید.  تعداد سلول­های سوماتیک مخزن ذخیره­ی شیر در گله­های اسهال ویروسی گاو منفی (103×96/57±103×25/464) و اسهال ویروسی گاو مثبت (103×17/79±103×08/618) اختلاف معنی­داری نداشتند.  همچنین درصد پروتئین، چربی و تعداد کل باکتری شیر در گله­های مثبت و منفی اختلاف معنی­داری نشان ندادند.  در مجموع نتایج این تحقیق نشان داد که در منطقه­ی مورد مطالعه ارتباط معنی­داری بین تیتر آنتی­بادی بیماری اسهال ویروسی گاو در مخزن شیر گله­ها و تعداد سلول­های سوماتیک مخزن ذخیره­ی شیر و کیفیت آن وجو ندارد.