ارتباط بین تعداد سلولهای سوماتیک و میزان آلودگی به ویروس اسهال ویروسی گاوی در مخزن شیر گلههای شیری شهرستان سمنان
نویسندگان
1 استادیار گروه علوم درمانگاهی دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان، سمنان ایران
2 استادیار گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران
3 کارشناس اداره کل دامپزشکی استان سمنان، سمنان، ایران
4 دانشجو دکتری عمومی دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران
5 دانشیار گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان، سمنان، ایران
doi
10.22055/ivj.2019.140053.2052چکیده
بیماری اسهال ویروسی گاو یکی از عوامل ویروسی ایجاد ورم پستان در گاو و بروز خسارات اقتصادی در گله میباشد. این ویروس با آسیب به سرپستانک، مجاری پاپیلاری و سرکوب سیستم ایمنی میتواند سبب حساسیت بیشتر برای ابتلا به موارد ورم پستان باکتریایی شود. هدف از انجام این مطالعه بررسی ارتباط بین تعداد سلولهای سوماتیک و میزان آلودگی به ویروس اسهال ویروسی گاوی در مخزن شیر گلههای شیری شهرستان سمنان میباشد. برای انجام این مطالعه از مخزن ذخیرهی شیر 40 گله گاو شیری هلشتاین در شهرستان سمنان نمونهبرداری صورت گرفت. جهت تأیید وجود ویروس اسهال ویروسی گاو در منبع ذخیرهی شیر از روش الایزا استفاده گردید. همچنین جهت شمارش سلولهای سوماتیک شیر از دستگاه دلاوال و برای اندازهگیری درصد چربی و پروتئین به ترتیب از روشهای ژربر و تیتراسیون فرمل استفاده گردید. تعداد سلولهای سوماتیک مخزن ذخیرهی شیر در گلههای اسهال ویروسی گاو منفی (103×96/57±103×25/464) و اسهال ویروسی گاو مثبت (103×17/79±103×08/618) اختلاف معنیداری نداشتند. همچنین درصد پروتئین، چربی و تعداد کل باکتری شیر در گلههای مثبت و منفی اختلاف معنیداری نشان ندادند. در مجموع نتایج این تحقیق نشان داد که در منطقهی مورد مطالعه ارتباط معنیداری بین تیتر آنتیبادی بیماری اسهال ویروسی گاو در مخزن شیر گلهها و تعداد سلولهای سوماتیک مخزن ذخیرهی شیر و کیفیت آن وجو ندارد.