فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

فصلنامۀ «علوم و فنون بسته‌بندی» متعلق به دانشگاه جامع امام حسین (ع)، تنها نشریه با اعتبار «علمی» بسته‌بندی در ایران محسوب می‌شود که از سال 1389 به همت جمعی از متخصصان این حوزه در ایران شروع به فعالیت نموده است. پژوهش حاضر با هدف ارزیابی این نشریه با رویکرد تحلیل محتوا انجام شده است. حجم جامعه در این پژوهش با حجم نمونه برابر است؛ به این منظور کل مقالات انتشار یافته در نشریه از شمارۀ 1 تا 59 که شامل 415 مقاله بودند، به‌عنوان جامعۀ تحلیلی پژوهش گزینش شدند. روش پژوهش تحلیل محتوا است. ابزار استفاده‌شده در پژوهش یک چک لیست کدگذاری بوده است که روایی آن توسط چند تن از اساتید این حوزه سنجیده شده است. روش گردآوری اطلاعات به روش کتابخانه‌ای از طریق فیش‌برداری بوده است. به منظور توصیف عینی و کیفی محتوای مفاهیم، بررسی به شکلی نظام‌مند و در 10 حوزه انجام شده است. نتایج پژوهش حاضر، تصویری شفاف از روند حرکتی و خط سیر نشریه را نشان می‌دهد. در 59 شمارۀ نخست نشریه «علوم و فنون بسته‌بندی» 415 مقاله از 979 پژوهشگر انتشار یافته است. رویکرد غالب مقالات، کیفی با 76/59% است. «بسته‌بندی مواد غذایی» با 48/20% بیشترین موضوع مورد بررسی میان نویسندگان است. از حیث فراوانی همکاری علمی، مقالات با مشارکت دو نویسنده با 79/38% در رتبه اول قرار دارد. 76/64% نویسندگان مرد و 24/35% زن بوده‌اند. صنایع غذایی با 82/43% رتبه نخست را در بین رشته‌های دانشگاهی نویسندگان داراست. 80/47% نویسندگان تحصیلات دکتری داشته‌اند. دانشگاه آزاد اسلامی با 35/21% بیشترین وابستگی سازمانی نویسندگان است.