خواص حرارتی و رنگ‌سنجی چندسازه کاه‌گندم رنگبری شده/پلی‌اتیلن سبک

نویسندگان

1 عضو هیئت‌علمی (استادیار)، مهندسی بستهبندی، موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج

2 دانشآموخته رشته صنایع غذایی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

doi
چکیده

این پژوهش، با هدف تعیین خواص حرارتی و رنگ‌سنجی چندسازه کاه‌گندم رنگبری شده/ پلی‌اتیلن انجام شد. برای این منظور، ابتدا کاه گندم با استفاده از روش‌های مختلف رنگبری طبیعی و شیمیایی رنگبری شد. سپس، کاه گندم رنگبری شده و پلی‌اتیلن با -نسبت وزنی40 به60 با یکدیگر در یک اکسترودر دو مارپیچه ناهمسوگرد در دمای 145 درجه سانتی‌گراد مخلوط شدند. سازگارکننده مالئیک‌دار نیز به میزان 10% (وزنی از پلی‌اتیلن) در تهیه چندسازه به کار گرفته شد. آزمون‌های رنگ‌سنجی و گرمایی روی نمونه‌های ساخته شده انجام و نتایج آن با نمونه تهیه شده از پلیمر خالص مقایسه شد. نتایج نشان داد که کمترین میزان روشنایی در نمونه‌هایی مشاهده شد که فرایند رنگبری بر کاه گندم آنها انجام نشده است. چندسازه حاصل از خمیر رنگبری شده با آنزیم زایلاناز و پراکسیدهیدروژن 1%، بیشترین مقدار روشنایی بعد از پلی‌اتیلن خالص دارد. خواص گرمایی نمونه‌ها با استفاده از آزمون گرماسنجی روبشی تفاضلی نشان داد که چندسازه رنگبری شده با آنزیم و پراکسیدهیدروژن1%، در مقایسه با سایر تیمارها از دمای ذوب بالاتری برخوردار است. بالاترین دمای تجزیه در چندسازه بدون رنگبری برابر 76/424 درجه سانتی‌گراد و کمترین آن مربوط به چندسازه رنگبری شده برابر 23/354 درجه سانتی‌گراد می‌باشد.