اثر مکمل‌یاری عصارۀ برگ زیتون و تمرینات دایره‌ای با شدت بالا بر سطوح سرمی سالوسین آلفا و بتا و مقاومت به انسولین در زنان سالمند چاق

نویسندگان

1 گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشکدة علوم انسانی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران.

2 گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشکدة علوم انسانی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران.

3 گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشکدة علوم انسانی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران.

doi
10.22059/jsb.2025.399677.1682
چکیده

مقدمه: التهاب سیستمیک از نشانه‌های رایج دوران سالمندی مرتبط با چاقی است که سطوح سایتوکین‌های آترواسکلروزیس به میزان دو تا چهار برابر افزایش می‌یابد. هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر هشت هفته تمرین دایره‌ای با شدت بالا (HICT) و مصرف مکمل عصارۀ برگ زیتون بر سطوح سرمی سالوسین آلفا و بتا و مقاومت به انسولین در زنان سالمند چاق بود. روش پژوهش: در این تحقیق نیمه‌تجربی 40 زن سالمند چاق به‌طور تصادفی و مساوی در چهار گروه دارونما، مکمل، تمرین و مکمل+تمرین قرار گرفتند. تمرینات HICT به مدت هشت هفته و سه جلسه در هفته به مدت 45 تا 60 دقیقه انجام شد. آزمودنی‌ها به مدت هشت هفته، روزی یک عدد کپسول 125 میلی‌گرمی عصارۀ برگ زیتون را بعد از ناهار مصرف کردند. پیش و پس از آزمون، از هر چهار گروه، نمونۀ خونی اخذ شد. تجزیه‌وتحلیل داده‌ها با استفاده از آزمون آنوای یکطرفه و آزمون تعقیبی توکی و t همبسته در سطح معنا‌داری 05/0P< انجام شد. یافته‌ها: نتایج بین‌گروهی آنوای یکطرفه نشان داد مقادیر سالوسین آلفا (001/0=P، 66/18=F) افزایش معنا‌دار و سالوسین بتا (001/0=P، 73/11=F) و مقاومت به انسولین (001/0=P، 23/30=F) کاهش معنا‌داری داشت. نتایج تی زوجی نشان داد در گروه‌های تمرین و تمرین+ عصاره کاهش معنادار سالوسین بتا و مقاومت به انسولین و افزایش معنا‌دار سالوسین آلفا مشاهده شد. نتیجه‌گیری: به‌نظر می‌رسد تجویز تمرینات HICT در کنار مصرف عصارۀ برگ زیتون در سالمندان چاق بیشترین تأثیر را در بهبود شاخص‌های آترواسکلروزیس و مقاومت به انسولین در زنان سالمند چاق داشته باشد.