فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مقدمه: قهوۀ سبز به‌دلیل داشتن ترکیبات زیست‌فعال هایپولیپیدمیک بر پروفایل چربی اثرگذار است. قهوۀ سبز به‌همراه تمرین مقاومتی، دو عامل محتمل برای بهبود پروفایل چربی محسوب می‌شود. هدف از این تحقیق بررسی اثر همزمان تمرین مقاومتی و قهوۀ سبز بر پروفایل چربی و قند خون افسران نیروی دریایی دارای اضافه وزن و چاق بود. روش پژوهش: در این تحقیق نیمه‌تجربی، ۴۸ مرد چاق دارای اضافه وزن و چاق به‌صورت تصادفی به چهار گروه تمرین مقاومتی (R-Ex)، قهوۀ سبز (GC)، تمرین مقاومتی-قهوۀ سبز (R-Ex+GC) و کنترل (Con) تقسیم شدند. تمرینات چهار جلسه در هفته و به مدت هشت هفته بود. قهوۀ سبز به مقدار ۴۰۰ میلی‌گرم در روز به مدت هشت هفته مصرف شد. یافته‌ها: نتایج نشان‌دهندۀ کاهش معنادار LDL، TG و TC در گروه R-Ex نسبت به گروه GC بود. همچنین سطوح TG و TC در گروه R-Ex+GC نسبت به گروه GC کاهش معنادار داشت. نتیجه‌گیری: طبق نتایج این تحقیق هر دو نوع مداخلۀ مصرف قهوۀ سبز و تمرین مقاومتی به‌صورت تنها می‌تواند بر بهبود پروفایل چربی و قند خون در افسران نیروی دریایی دارای اضافه وزن و چاق مؤثر باشد. علاوه‌بر این، نتایج این پژوهش حاکی از آن است که مصرف قهوۀ سبز و تمرین مقاومتی به‌صورت همزمان می‌تواند تأثیرات سودمند بیشتری بر بهبود پروفایل چربی در مردان دارای اضافه وزن و چاق ایجاد کند. به‌طور کلی انجام تمرینات مقاومتی به‌همراه استفاده از مکمل‌های گیاهی مانند قهوۀ سبز تأثیرات مفیدی بر سوخت‌وساز چربی‌ها دارد.