تاثیر بین نشانه های حسی و تمایل به خرید آنی خوراکی های خیابانی
نویسندگان
1 دانشگاه آزاد اسلامی/ قم/ ایران
2 استادیار،گروه مدیریت دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.
3 دکتری مدیریت بازاریابی،گروه مدیریت بازرگانی،دانشکده مدیریت،دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران.
doi
JABM.3.2.15564.35997558177چکیده
موضوع خرید آنی یک جنبهی منحصر به فرد از شیوه زندگی مصرفکنندگان در جوامع مختلف است. از این رو درک و آگاهی مناسبِ مصرفکننده از این موضوع بر بهبود تمایل به خرید مشتری به ویژه در بازار رقابتی و پیچیدة امروزی موثر میباشد. علاوه براین علی رغم انجام پژوهشهای داخلی متعدد در زمینه خرید آنی به تاثیر پذیری این رفتار خریداران از سرنخهای حسی کمتر پرداخته شدهاست. براین اساس، این پژوهش با هدف بررسی نشانههای حسی بر رفتار مصرفکننده درخرید آنی خوراکیهای خیابانی صورت گرفته است. پژوهش حاضر به لحاظ هدف کاربردی، بر اساس ماهیت و روش، توصیفی-پیمایشی است. جامعه آماری مورد بررسی این پژوهش، مشتریان در دسترس بالای 18 سال فروشنده های خوراکی گاری ها و ماشین های سیار در خیابان است. مدل مفهومی پژوهش به کمک ادبیات موضوع تدوین شده است. با استفاده از نمونه گیری در دسترس تعداد 384 پرسش نامه بر طبق فرمول کوکران با پایایی قابل قبول جمع آوری شد. تحلیل دادهها با استفاده از روش معادلات ساختاری از طریق نرم افزار SPSS و Amos انجام شده است. نتایج نشان داد که نشانههای حسی بر تمایل به خرید آنی، تهییج و لذت جویی تاثیر مثبت و بر ریسک ادراکی تاثیر منفی دارد. پس از ارائه نتایج، به فروشندگان و دست اندرکاران اینگونه کسب وکارهای خیابانی پیشنهاد میشودکه از طریق بازاریابی حسی، باعث تحریک احساسات افراد شوند تا بتوانند مصرفکننده را به خرید آنی تشویق نمایند.