تأثیر مصرف حاد مقادیر متفاوت مکمل بتاآلانین بر برخی از شاخص‌های عملکردی دختران ورزشکار در پی آزمون یک کیلومتر تایم تریل

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری فیزیولوژی ورزشی، گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکدۀ علوم تربیتی و روانشناسی، دانشگاه شیراز، ایران

2 استادیار، گروه علوم ورزشی، دانشکدۀ علوم تربیتی و روان‌شناسی، دانشگاه شیراز، ایران

3 استادیار، گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکدۀ علوم تربیتی و روان‌شناسی، دانشگاه شیراز، ایران

4 دانشیار، گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکدۀ علوم تربیتی و روان‌شناسی، دانشگاه شیراز، ایران

doi
10.22059/jsb.2020.304212.1406
چکیده

بتاآلانین مکملی است که سبب کاهش خستگی می‌شود. این مکمل می‌تواند در افراد به بهتر شدن رکورد و ضربان قلب منجر شود. هدف تحقیق حاضر، بررسی تأثیر مصرف مقادیر متفاوت مکمل بتاآلانین بر شاخص‌های عملکردی در پی آزمون تایم‌تریل یک کیلومتر در دختران ورزشکار است. بدین‌منظور، 30 نفر از دختران ورزشکار شیراز (میانگین سنی 4±23 سال و میانگین وزنی 7±58 کیلوگرم) به‌صورت تصادفی به دو گروه دوز بالای مکمل و دوز پایین مکمل تقسیم شدند. آزمودنی‌ها در هفتۀ اول دارونما (شربت پرتقال) و در هفتۀ دوم گروه اول دوز پایین مکمل بتاآلانین به مقدار 03/0 گرم و گروه دوم دوز بالا مکمل بتاآلانین به مقدار 1/0 گرم بتاآلانین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مصرف کردند. سپس آزمون یک کیلومتر تایم تریل را اجرا کردند. متغیر رکورد، ضربان قلب و میزان درک خستگی در زمان‌های قبل، بلافاصله، 4 دقیقه و 10 دقیقه بعد از آزمون اندازه‌گیری شد. نتایج آزمون تحلیل واریانس اندازه‌های مکرر و تحلیل واریانس ترکیبی، کاهش معنا‌داری را در میزان درک خستگی در پی مصرف بتاآلانین در دو گروه دوز بالا و پایین نسبت به پیش‌آزمون (001/0=P) نشان داد. رکورد در گروه دوز بالای بتاآلانین کاهش معنی‌داری (023/0P=) یافت و در گروه دوز پایین تغییرات رکورد معنی‌دار نبود (131/0P=). ضربان قلب در دو گروه دوز بالا و پایین نسبت به پیش‌آزمون تغییر معنی‌داری داشت (001/0=P). نتایج نشان داد بتاآلانین حتی با دوز پایین ضربان قلب و میزان درک خستگی را کاهش می‌‌دهد، این در حالی است که مصرف بتاآلانین با دوز بالا فقط رکورد را بهبود می‌دهد.