فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

باتوجه به این‌که قارچ گانودرما لوسیدیوم (Ganoderma lucidium) دارای ترکیبات بیولوژیکی حائز اهمیتی می‌باشد که منجر به بهبود عملکرد رشد و سیستم ایمنی میزبان می‌شوند هدف از این تحقیق بررسی اثرات استفاده از پودر قارچ گانودر ما بر شاخص‌های رشد، آنزیم‌های کبدی (ALP، ALT و AST) و فاکتورهای ایمنی موکوس ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بود. به همین منظور تعداد 360 قطعه بچه‌ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی 50/0 ± 10 گرم در تانک‌های 400 لیتری توزیع شدند و به‌مدت 56 روز با جیره حاوی سطوح مختلف 0 (شاهد)، 5/0 (تیمار 1)، 5/1 (تیمار 2) و 3 (تیمار 3) گرم بر کیلوگرم پودر قارچ گانودرما تغذیه شدند. نتایج نشان داد که بالاترین میزان وزن نهایی (FW)، افزایش وزن (WG)، نرخ رشد ویژه (SGR) و فاکتور وضعیت (CF) در ماهیان تیمار شده با 5/1 گرم پودر قارچ بود که اختلاف معنی‌داری با شاهد داشت (05/0>P) . همچنین کمترین سطح ضریب تبدیل غذایی نیز به‌طور معنی‌داری در همین تیمار بود (05/0>P). کمترین سطح آنزیم‌های ALP، ALT و AST نیز در سطح معنی‌داری در تیمار 5/1 گرم بیشترین سطح در تیمار 3 گرم اندازه‌گیری شد. بالاترین سطح پروتئین محلول، ایمونوگلوبن (IgM) و گلوبولین در سطح معنی‌داری در تیمار 5/1 گرم مشاهده شد. بنابراین می‌توان چنین استنباط کرد که استفاده از پودر قارچ گانودرما در سطح 5/1 گرم در جیره ماهی کپورمعمولی می‌تواند منجر به بهبود عملکرد رشد و آنزیم‌های کبدی شود.